CUISINER POUR LES COELIAQUES

---

Notre restaurant s'est toujours engagé à écouter attentivement les demandes de ses clients.
C'est pourquoi, au fil des ans, nous avons mis en œuvre une série de mesures visant à créer un espace dans notre cuisine pour la préparation de plats sans gluten, offrant ainsi un menu dédié à ce type de plats. Des entrées aux plats principaux de viande ou de poisson et aux desserts maison : tagliatelles aux crevettes, spaghettis aux palourdes, gnocchis de pommes de terre et ensuite poisson frit mixte, filet de bœuf au poivre vert, tartare de Chianina.

Et puis comment ne pas évoquer nos desserts : le flan fondant Perugina au cœur chaud, la crème catalane flambée, le tiramisu maison et d'autres délices à découvrir.
Avec la plus grande tranquillité d'esprit, même pour les cœliaques, qui trouveront ici la garantie d'une adhésion de plusieurs années à l'A.I.C. (Association italienne des cœliaques).
Ne vous privez pas de l'occasion de passer une soirée agréable en compagnie de vos amis ou de votre famille. C'est possible et nous nous réjouissons de vous voir à Alassio !
Nous serons heureux de vous faire découvrir notre cuisine pour cœliaques et nos produits sans gluten.

---

---